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ベーカリー技術百科スカーフ全5巻+別巻計6冊セットBAKERY ダイレック

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新品 8880円 (税込)

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商品詳細情報

管理番号	新品：HOO26138838000 中古：HOO26138838001	メーカー	BAKERY	発売日	2024/01/07	定価	8880円
原型	三宅忠明
カテゴリ	ファッションその他ベーカリー技術百科スカーフ全5巻+別巻計6冊セットBAKERY ダイレック

ベーカリー技術百科スカーフ全5巻+別巻計6冊セットBAKERY ダイレック

商品の説明
新しいパンづくり
基本技術
基本パン
特殊パン　
各ベーカリーの味と技術法
店づくりと経営のすべて
パン小事典　総索引

1990年

こすれ、こきす、いたみ、よごれ、色やけ、しみありますか通読には問題ないと思います。

よろしくお願いいたします。

商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態全体的に状態が悪い発送元の地域島根県